油茶树是古老的木本植物之一,在我国已经有超过2300年的栽培历史。
茶油就是从油茶树种子中获得的,因其资源稀缺,历来被视为“国宝食用油”。
茶油中油酸含量高达80%,是目前已知的各项食用油脂中,油酸含量最高的。同时,还含有丰富的角鲨烯、维生素E、甾醇、多酚等成分,对人体有很好的保健作用。
根据《本草纲目》、《中国药典》和《茶油营养与健康》记载,茶油对人体健康有积极的作用,被越来越多的对健康有需求的人士作为家庭食用及送礼之用。
吃错油,多吃油,会增加身体负担,随之而来的就是高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等严重危及人类健康的心脑血管疾病...俗称“富贵病”。
“近年来,随着我国居民油脂摄入量在饮食中所占的能量比例的提高,人类疾病种类结构也发生了巨大变化,心脑血管疾病、恶性肿瘤已占据城市人口死亡疾病的前两位。人类疾病种类结构的变化,与人们的生活习惯有很大的关系,同时也与人们摄入的食用油脂的质量安全密切相关。在高血压越来越趋向于低龄化的今天,我们更需要改变生活方式,选择适合自己的健康食用油。而茶油便是一种值得推荐的对人体有益的保健型营养油,适合长期食用。在茶油主产区,茶油被誉为“益寿油”或“长寿油”。茶油具有降低血脂、改善血液循环、预防心脑血管疾病的作用,是高血压、动脉粥样硬化、高血脂患者的理想保健油品。”医学界研究证明:当人体必需的亚麻酸和亚油酸比例是1:4时,各种疾病很难入侵人体!